SERBA BASO/BAKSO !!

Sorry Guest, you are banned from posting or sending personal messages on this forum.

[PorTGas D.aCe]

bangga saya euy jd orang malang 

baksonya nah dr mlg jg . .

klo d mlg bakso bakar yg teerkenal tuh bakso bakar pak man . .

tu ad d deket matahari ama skull sutomo . .

mantap rasanya  ;)6

[DanTeNaya]

Bakso malang kita,top markotop  ;)6

[Reeve_T]

Bakso Puyuh plus gorengan... MANTAPPP!
Deket warnet 3star... Dolo waktu gwe nge net di sana...

[qiqi]

Bakso Juga Hadir Di Tengah Padang Pasir



Kangen jajanan khas Indonesia saat pergi haji di Tanah Suci? Anda bisa mengobatinya dengan menikmati  semangkuk bakso apabila sedang ada di Mina, Arab Saudi. Bakso asli buatan orang Indonesia.

Butuh perjuang ekstra untuk mencicipi semangkuk bakso di warung yang diberi nama Si Doel. Maklum peminatnya sangat banyak, terutama para haji dan tenaga kerja Indonesia. Bahkan, para pembeli harus antre lebih dahulu.

Bentuk bakso tak beda dengan bakso yang ada di Indonesia yakni isi daging sapi. Ada juga mi kuning, tauge, dan tahu. Untuk satu porsi bakso ini pembeli harus merogoh kocek 10 real atau sekitar Rp 26 ribu.

Tak hanya untuk mengobati kerinduan menikmati jajanan khas negeri sendiri, di sini juga dijadikan ajang kumpul bersama teman sejawat. Di antaranya para buruh migran. Dengan demikian mereka seolah kumpul di negeri sendiri.

Keuntungan yang didapat pemilik kios bakso ini ternyata sangat menggiurkan. Dalam musim haji, setengah miliar rupiah lebih bisa masuk kantong. Sebuah peluang usaha yang sangat menggiurkan.

[qiqi]

Bakso Super yang Menggoyang Lidah



Anda pencinta bakso, belum lengkap rasanya tidak merasakan menu Bakso Super. Daging yang diolah dalam bentuk bulat ini rasanya benar-benar membuat lidah ketagihan. Apalagi bentuknya yang besar melebih bola tennis ini membuat penuh mangkok.

Tidak hanya besar, rasa yang ditawarkan bakso gede ini pun cukup nikmat. Berbeda dengan bakso lain yang berserat, bakso super ini tidak berserat. Tekstur dagingnya lembut,empuk dan tentu saja maksnyus. Kematangan daging bakso juga terasa merasuk ke dalam bakso.

Untuk menemani besarnya bola daging ini, mie dan daun bawang selalu disuguhkan dalam jumlah cukup banyak di dalam campuran kuahnya yang juga nikmat. Tentu saja jika anda tidak suka mie atau daun bawang, bisa meminta tidak menyertakannya. Bakso super ini lebih nikmat disantap ditemani es kelapa muda yang disajikan dalam gelas yang super besar juga.

Harga yang ditawarkan cukup terjangkau. Satu porsi dijual Rp 10 ribu sedangkan es kepala muda dijual Rp 5.000. Tertarik Anda bisa datang ke Jalan Mayjen Sungkono, Gresik.

[Ghostbuzters.]

biasa bakso yg segede bagong gtu isiny ap sih? yg kya daging aneh gt... smpe skrg gw ga tau 

[qiqi]

biasa bakso yg segede bagong gtu isiny ap sih? yg kya daging aneh gt... smpe skrg gw ga tau 

du bdg juga ada tuh yg kayak gitu, isinya telor ayam  tp yg daging juga ada sih,kayak daging cincang + ati 

[qiqi]

Bakso Cak Uban yang Bikin Penasaran!



Semangkuk bakwan Malang berkuah hangat cocok juga dijadikan selingan siang ini. Isinya komplet mulai dari bakso halus, bakso urat, bakso goreng, bakwan rebus, pangsit goreng, dan tahu rebus. Rasanya gurih-gurih nikmat, sluurp!

Nama BCU alias Bakso/Bakwan Cak Uban sudah cukup tersohor. Warung Bakso Cak Uban terbilang sederhana, karena hanya menempati garasi sebuah rumah yang berada di Jl. Raya Kelapa Kopyor Blok BA 2 No. 4, Kelapa Gading. Warungnya tidak terlalu ramai, tiga buah meja panjang plus jejeran bangku-bangku plastik tertata cukup rapi.

Saya memesan semangkuk bakwan Malang komplet. Berisi 6 jenis isi, diantaranya bakso goreng, bakso halus, bakso urat, bakwan goreng, tahu rebus, dan juga bakwan rebus. Taburan bawang goreng dan daun bawangnya sangat royal sehingga menebarkan bau harum yang menggelitik di hidung.

Kuahnya berwarna bening sedikit keruh. Saat dihirup, rasa kaldunya sangat terasa tak heran karena kaldunya terbuat dari rebusan tulang-tulang dan sum-sum sapi. Menjadikan rasa kuah kaldu si bakso Malang segar dan gurih. Kuah kaldu yang enak cukup punya andil menentukan kelezatan si bakso Malang.

Bakso halus dan bakso uratnya sangat terasa dagingnya, kenyil-kenyil empuk! Tahunya menggunakan tahu putih, teksturnya cukup lembut. Bakso gorengnya garing renyah di luar, pas sekali disantap selagi masih hangat. Ada juga yang dibungkus dengan kulit pangsit seperti risoles. Kres..kres..renyah!

Biar rasanya makin komplet, kucuran kecap manis dan sedikit sambal yang sudah disediakan disetiap meja tak boleh terlewatkan. Oya, selain bakso dan bakwan, di sini juga tersedia soto Kudus, soto campur, dan juga soto ceker.

Bakso dan bakwan Malang yang dibandrol oleh warung Cak Uban ini relatif murah, cukup Rp 2.000,00 per buahnya. Sedangkan isinya, saya bisa mengkombinasikannya sendiri sesuka hati. Sebelum pulang, seporsi bakwan Malang pun tak ayal lagi saya jadikan buah tangan.

Bakso dan Bakwan Malang Sido Mulyo 'Cak Uban'
Jl. Raya Kelapa Kopyor Blok BA 2 No. 4
Kelapa Gading, Jakarta Utara
Telp: 021-4531248 Buka : 08.00-21.00


Kalau datang ke BCU atau Bakwan Cak Uban, jangan tunggu pelayan mencatat pesanan. Tapi Anda bisa langsung memilih apa saja bakwan dan bakso yang diinginkan, karena si penjual akan langsung meraciknya untuk Anda.

[qiqi]

Aha... Ini Dia Bakso Lezat!



Anda penggemar bakso? Kalau begitu tempat makan yang satu ini tidak boleh dilewatkan begitu saja. Berbagai macam jenis bakso bisa ditemui disini, seperti bakso urat, bakso halus, bakso gepeng, dan bakso tahu. Tanpa bahan pengawet hmm... lezatnya makin berasa!

Buat mereka yang menginginkan makan siang yang tidak terlalu berat mungkin semangkok bakso bisa jadi alternatif pilihan. Letaknya yang berada di tengah keramaian Menteng, tepatnya di samping Restoran Tan Goei (Miranda) membuat Bakso AHA tak begitu sulit dicari.

Entah apa yang membuat si penjual memakai nama 'AHA' untuk baksonya. Yang pasti saat mencicipi semangkok bakso AHA membuat saya jadi ingin kembali dan kembali lagi kesini. Apalagi harganya juga tidak terlalu mahal untuk semangkok bakso yang berasa dagingnya dan cukup mengenyangkan.

Yang menjadi ciri khas si penjual bakso ini adalah bawang putih cincang yang digoreng dalam minyak nabati. Nah, bawang putih goreng ini ditaruh di atas meja dan boleh ditambahkan sesuka hati. Saat diaduk di dalam mangkok hmm... kuahnya yang berasa kaldu sapi makin terasa gurih dan harum. Sambal dan kecap bisa ditambahkan sendiri jika suka.

Beberapa pilihan bakso seperti bakso super dan bakso komplet spesial konon menjadi favorit pengunjung. Bedanya bakso super terdiri dari campuran bakso halus, bakso urat dan bakso gepeng saja. Sedangkan bakso komplet super memiliki tambahan lagi berupa bakso tahu.

Bola-bola baksonya berukuran tidak tertalu besar dan terdiri dari bakso urat dan bakso halus. Dagingnya tidak terlalu kenyal karena bakso ini tidak memakai bahan pengawet. Sedangkan bakso gepengnya bertekstur lebih halus tanpa sensasi krinyil-krinyil saat dikunyah. Untuk bakso tahunya bertekstur sangat lembut dan halus, saya pun menduga si penjual membuat tahunya sendiri.

Nah, jika perut belum kekenyangan bisa juga memesan pisang goreng Pontianak. Pisang goreng yang rasanya manis sangat renyah di bagian luar dan baru akan dimasak saat dipesan sehingga masih dalam keadaan fresh. Bagian luarnya renyah dan dibentuk menyerupai kipas dihargai Rp 2.500,00/buah.

Sayang untuk minuman yang di tawarkan tergolong sangat standar yaitu hanya berupa soft drink, begitu pula dengan tempatnya yang tidak begitu nyaman karena menempati area bagian depan salon perawatan kecantikan dan spa. Seporsi bakso di tempat ini dihargai antara Rp 13.000,00 - Rp 16.000,00.

Bakso AHA
Jl. Basuki, Menteng
(Samping Tan Goei d/h Miranda)
Jakarta Pusat

Jl. Senopati No.51
(Teras apotik Potenza)
Jakarta Selatan
Telp: 021-5213035

[qiqi]

Bakso Super Spesial Pak Diran



Apakah Anda pernah mendengar Bakso Makaliwe? Yang tinggal di daerah Grogol pasti tahu dong bakso makaliwe ini, bakso yang sangat terkenal di daerah barat ini memang sangat dicari meskipun tempatnya lumayan terpencil. Sebenarnya nama bakso ini adalah Pondok Bakso Super Spesial Pak Diran, tapi orang-orang lebih suka menyebutnya Bakso Makaliwe.



Nama pemiliknya memang Pak Diran, dan sekarang beliau sudah almarhum. Pak Diran yang berasal dari Tegal ini memulai usaha baksonya sejak tahun 1981. Dulu beliau masih berjualan menggunakan pikulan, kemudian berkembang hingga sekarang menempati sebuah warung yang cukup nyaman. Setelah Pak Diran meninggal dunia, usaha baksonya di teruskan oleh adiknya dan terus berjalan sampai sekarang ini.

Menurut tukang parkir yang mangkal disitu, kalau sedang jam makan siang ramai sekali, sehingga banyak juga pelanggan yang makan di mobil. Apalagi kalau hari Minggu, wah bisa mengantre katanya. Hmm... semakin penasaran kan dengan kelezatan bakso Makaliwe ini. Yuk kita cobain.

Bakso Makaliwe ini ukurannya lumayan besar, dan seperti bakso pada umumnya, ada mi, soun, ataupun bihun, tinggal pilih sesuai selera. Kali ini saya pilih dengan menggunakan soun. Pesanan saya pun segera diantar, wangi kuahnya pun tercium ... wah membuat saya tambah lapar. Apalagi cuaca sedang mendung begini, enak banget makan yang hangat-hangat seperti bakso. Kita tambahkan sambal dan kecap supaya rasanya tambah mantap, karena saya suka pedas makanya saya tambahkan dua sendok sambal.

Enak banget baksonya, dagingnya lembut dan lezat. Kuahnya juga sangat enak. Buat Anda yang suka dengan tetelan, disini juga tersedia tetelan. Nggak akan rugi deh makan disini, selain murah meriah rasanya juga sangat enak.

Nah supaya tidak nyasar, lebih baik Anda lewat dari Jalan Muwardi, terus saja sampai ketemu Pasar  (sebelah kanan), kemudian ada pertigaan belok kanan, ikuti saja jalannya sampai melewati rel kereta api, langsung belok kiri, terus saja kira-kira 200 meter sampai deh di Pondok Bakso Super Spesial Pak Diran – Makaliwe.

[THIRTEEN13]

bagi yang sering d malang khususnya di daerah singosari

ada tukang bakso yang keluar setiap jam 12 malem

rasanya enak loh

dulu sering rela2in begadang demi makan bakso ini 

murah juga 

[qiqi]

bagi yang sering d malang khususnya di daerah singosari

ada tukang bakso yang keluar setiap jam 12 malem

rasanya enak loh

dulu sering rela2in begadang demi makan bakso ini 

murah juga 

jam 12 malem? astagaaa 
jangan2 jualannya di depan kuburan pula 

[THIRTEEN13]

jam 12 malem? astagaaa 
jangan2 jualannya di depan kuburan pula 

serius enak kok yang jual kakek2 gitu namanya sarnam kalo ga salah

baksonya dan kawan2nya enak

kekurangannya cuma di saos nya doang karena saos dari malang rata2 ga pedes sama sekali..

wong nasi goreng aja pake saos tomat jadi warnanya merah banget 

kayaknya pedagang asongan disana ga pake saos sambel

[qiqi]

iya tp edun jg yah baru keluar jam 12 malam, strategi pasar ato emang males bangun pagi tuh kakeknya 

di bdg aja jam 10 malam, tempat makan banyak yg udah tutup 

emang sih kl mie/baso gitu, kadang kalo saos/sambalnya ga pedes rasanya jadi kurang sempurna deh, tp sebaliknya kl sambalnya pedes banged kadang mie/baso yg standard jd "keangkat" rasanya enak banged 

[DanTeNaya]

Bakso kumis matahari semarang enak,tp gosipnya kalo makan di situ, tempat duduknya itu pocong  O_oX

Trus bakso wardi di dpn rs tlogorejo  ;)6  ;)6
hao chi hen haoooo 

[PEp.]

Masukan bwt para pecinta kuliner :

 baso malang enggal Bandung  ;)6

[qiqi]

Lezatnya Bakso Keju



Adik saya memberitahukan tentang bakso keju yang ada di daerah Tanjung Duren, Jakarta Barat. Tepatnya di shop house Apartemen Mediterania 2 Tower Kenanga. Wah boleh juga nih, bakso keju ... kedengarannya menggiurkan he-he...  Malam itu juga kami pergi ke apartemen tersebut untuk mencoba si bakso keju yang baru buka itu. Saat itu kami sampai sekitar pukul 19.00 dan cukup ramai lho disini. Mungkin karena masih baru dan waktu itu sedang ada promo diskon. Berhubung berada di sebuah shop house jadi tempatnya tidak terlalu besar, tapi sangat nyaman untuk sebuah rumah makan bakso.

Dan ternyata disini tidak hanya ada bakso lho, tapi ada juga pempek Nando yang asli dari Palembang. Jadilah kami memesan dua porsi bakso keju komplit dan pempek lenjer sosis. Aroma kuahnya memenuhi seluruh ruangan, harum euy.... membuat hasrat makan saya semakin bertambah, apalagi diluar sedang hujan, pastinya enak sekali makan yang berkuah hangat di saat cuaca sedang dingin.

Sekarang si bakso keju sudah hadir di depan saya, duh harumnya.... langsung saja saya cicipi kuahnya. Wahh enak lho, lezat dan sangat terasa wangi bawang putihnya. Nah sekarang saya mau cicipi dulu si bakso kejunya, ketika saya belah baksonya baru deh keliatan sepotong keju yang tersembunyi di dalamnya. Yummyyy.... terasa sekali kejunya, melted di mulut. Cheesy dan lezat sekali lho. Soun nya juga enak, bentuknya tidak seperti soun pada umumnya, bentuknya lebih tebal dan lebih kenyal. Tahunya juga  lumayan enak, cocok juga disantap dengan kuah bakso yang sudah bercampur dengan keju tadi. Yummy deh pokoknya.

Sehabis mencoba bakso keju, sekarang giliran Pempek Lenjer Sosis-nya yang saya coba. Pempek lenjer yang berisi sosis kemudian dipotong-potong dan digoreng, kelihatan menarik ya. Rasanya pun menjadi tidak biasa karena ada rasa sosis sapinya. Enak juga lho pempek lenjer sosisnya. Ini juga menjadi salah satu favorit disini selain Bakso Kejunya.

Nah yang belum pernah mencobanya, cobain deh Bakso Kejunya. Kalau yang tidak suka keju, disini juga ada bakso urat, smoke beef, atau mau yang polos juga ada. Harganya juga cukup standar kok, tidak mahal.

[qiqi]

Bakso Rusuk Total Solo, Wah Rasanya..



Beberapa waktu yang lalu kami melewati Jalan Hayam Wuruk dan melihat sebuah tempat makan yang ramai sekali. Namanya “Bakso Total Solo”. Wah boleh dicoba nih, karena memang saya belum pernah mencobanya. Langsunglah kami parkir di seberang Bakso Total Solo. Lalu lintas di daerah ini memang padat sekali, baik siang maupun malam. Apalagi kalau malam hari, karena banyak makanan disini yang baru buka sore hari sampai tengah malam.



Ramainya si Bakso Total Solo ini, hanya tinggal satu meja tersisa. Tidak terlalu besar, hanya ada beberapa meja dan kursi saja. Namanya juga warung baso, jadi ya tidak ber-AC he-he... agak panas memang. Langsung saja kami pesan bakso rusuk yang menjadi andalan disini dan juga semangkok bakso komplet.

Bakso Rusuk isinya 3 buah rusuk dan satu buah Bakso Urat Besar. Sedangkan Bakso Komplet berisi Gede Urat 1 + Gede Telor 1 + Tahu 1 + Kecil 3.

Semangkok full!  He-he... bingung juga menghabiskannya, banyak banget isinya. Kuahnya cukup lezat, asinnya pas, dan memang lebih enak kalau ditambahkan sambal supaya lebih spicy. Bakso kecil-kecilnya enak lho, kenyal dan empuk. Sedangkan bakso gedenya memang lebih padat. Yang urat pun mantap sekali.

Nah yang daging rusuknya tidak alot dan juga tidak lembut. Sedanglah kelembutannya  he-he... Buat penyuka rusuk, pasti suka banget dengan Bakso Rusuk ala Total Solo ini. Seporsi Bakso Rusuk hanya Rp 20.000 saja lho, isinya pun full satu mangkok. Rasanya pun enak.

[Cruzel]

Waduh buka thread ini jadi pengen makan bakso deh!

[qiqi]

Waduh buka thread ini jadi pengen makan bakso deh!

bener banged tuh !!!
aku abis post aja udahnya langsung beli bakso 

[Cruzel]

Waduh buka thread ini jadi pengen makan bakso deh!

bener banged tuh !!!
aku abis post aja udahnya langsung beli bakso 

Kalau aku siangnya ci baru beli bakso!

[qiqi]

makanya kl ada yg ga punya napsu makan ajak main2 kesini aja,biar sembuh napsu makannya 

[Cruzel]

makanya kl ada yg ga punya napsu makan ajak main2 kesini aja,biar sembuh napsu makannya 

Ahahaha iya bener tuh cc