moi.self
• Freelance •
Moderator
Colonel
Respect: +55/-158
 Offline
Posts: 4506
officially.missing.him♥
|
 |
« Reply #75 on: April 23, 2009, 08:54:30 AM » |
|
hm ~ Hot Pot itu isinya banyak juga, ada Sawi, Udang, Daging Sapi, Taoge, Wortel, dll ~ semua bahan dimasukkin ke Panci khusus untuk memasak Hot Pot, kemudian diberi Kaldu Ayam...... trus dipanasin kompornya.... kek yg di Resto XO Suki....  wkwkwk ~ lha kalo shabu2 yng masakan jepang tuh bukannya di taruh di hot pot juga ? sempet mau pesen itu kok di resto yng aku coba ga ada ...wala2 kurang komplit nih resto... O_oX  |
|
|
|
|
Logged
|
Twitter : @RenaIci
♥ Vaneza - Arus & Bereth ♥
강지환 - 오빠 , 사랑해 ~ ! ♥ ^ ^ |
|
|
|
BidutMan
|
|
« Reply #76 on: April 23, 2009, 10:34:18 AM » |
|
oh pantes d banjarmasin.. kyk ny d jakarta ga ada gituan ya?  |
|
|
|
|
Logged
|
New, lovely toy -> PC
|
|
|
|
Lord Alvin.Jr
|
|
« Reply #77 on: April 23, 2009, 08:10:14 PM » |
|
oh pantes d banjarmasin.. kyk ny d jakarta ga ada gituan ya? huehuee...iya donq dibanjarmasin..enak2 disini makannya..apalagi dijakarta banyak makanan kek gitu. |
|
|
|
|
Logged
|
*~Lord`Alvin.Jr~* *~*Lord`Alvin.Jr*~* ~*Great Wall*~&Valkrey SouL  |
|
|
[N]eo.-
HeLLo Man How Are YOu..??
1st Lieutenant
Respect: +4/-34
Offline
Posts: 1046
auo uo uo uo uo...!!
|
|
« Reply #78 on: April 24, 2009, 03:48:17 AM » |
|
saudara gua buka shabu2 house d semarang...
gua gak begitu doyan makanan shabu2...
walaupun mahal harganya...
|
|
|
|
|
Logged
|
 ♥ ^•º=== Äb£ë. ===º•^ ♥ |
|
|
|
Lord Alvin.Jr
|
|
« Reply #79 on: April 24, 2009, 05:34:16 AM » |
|
saudara gua buka shabu2 house d semarang...
gua gak begitu doyan makanan shabu2...
walaupun mahal harganya...
wew..padahal enak lo bro shabu2...kuahnya seger banyak sayurnya...enak ;)6 |
|
|
|
|
Logged
|
*~Lord`Alvin.Jr~* *~*Lord`Alvin.Jr*~* ~*Great Wall*~&Valkrey SouL |
|
|
[N]eo.-
HeLLo Man How Are YOu..??
1st Lieutenant
Respect: +4/-34
Offline
Posts: 1046
auo uo uo uo uo...!!
|
|
« Reply #80 on: December 17, 2009, 01:47:39 AM » |
|
sapo tahu donk..
tahu jepangnya lembut ....
|
|
|
|
|
Logged
|
♥ ^•º=== Äb£ë. ===º•^ ♥ |
|
|
|
Reeve_T
Guest
|
|
« Reply #81 on: December 17, 2009, 02:47:02 PM » |
|
Sharks Fin dunk... Sehat dan enak...
Apalagi Tripang... Zero Cholesterol.
Cuma harga nya yang bikin nangis...
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
|
[Dj]-Jhoe
|
|
« Reply #82 on: December 20, 2009, 04:04:01 PM » |
|
chineese food ini saya suka kalo bahan dasarnya mie ama ikan ... ;)6
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
[N]eo.-
HeLLo Man How Are YOu..??
1st Lieutenant
Respect: +4/-34
Offline
Posts: 1046
auo uo uo uo uo...!!
|
|
« Reply #83 on: December 20, 2009, 08:08:20 PM » |
|
gurami d masak rujak...
|
|
|
|
|
Logged
|
♥ ^•º=== Äb£ë. ===º•^ ♥ |
|
|
|
Reeve_T
Guest
|
|
« Reply #84 on: December 21, 2009, 10:44:12 AM » |
|
Masa rujak gurame itu chinese food???
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
AzamakiJr88
Sergeant
Respect: +1/-4
Offline
Posts: 279
|
|
« Reply #85 on: December 21, 2009, 10:57:19 AM » |
|
b2 panggang, yummii  |
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
|
DanTeNaya
|
|
« Reply #86 on: December 21, 2009, 01:18:41 PM » |
|
jadi pengen ifu mie |
|
|
|
|
Logged
|
CP:085 7276 5555 1
|
|
|
|
|**Ashburton**|
|
|
« Reply #87 on: December 22, 2009, 07:00:45 PM » |
|
chinese food yg gw suka :
fuyunghai
hokkian mi
kwetiau medan
kwetiau bebek
mun tahu
angsio tahu
bebek asap
bebek panggang
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
|
[Dj]-Jhoe
|
|
« Reply #88 on: December 23, 2009, 05:14:47 PM » |
|
fuyung hai dengan sedikit enovasi diberi buah2an
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
|
DanTeNaya
|
 |
« Reply #89 on: December 24, 2009, 10:31:39 AM » |
|
ifu mie
Lo mie
Kwetiau
Hao chi kabeh!
|
|
|
|
|
Logged
|
CP:085 7276 5555 1
|
|
|
qiqi
Best Moderator 2008
Global Moderator
General
Respect: +757/-82
Offline
Posts: 13841
|
|
« Reply #90 on: February 20, 2010, 08:09:52 AM » |
|
Table8 Padukan Cantonese dan Szhechuan!  Paduan modern dan stylish membuat resto Cina paling gres di Jakarta ini tampil semakin memikat. Mulai dari menikmati teh Cina premium sampai mencicipi kelezatan hidangan Cantonese dan Szechuan dari para chef berpengalaman. Dinikmati dalam balutan suasana exclusive hotel berbintang pastinya hidangan ini bakal terasa makin istimewa! Restoran Cina paling gress di Jakarta, Table8 membuka pintunya lebar-lebar bagi pencinta kuliner sejak 8 Februari 2010 lalu. Berlokasi di lantai dasar Hotel Mulia Senayan, Table8 tampil stylish menggantikan Samudra Shark's Fin. Perubahan tidak hanya mencakup aneka menu yang ditawarkan, setiap sudut interior Table8 pun tampil baru dengan suasana exclusive dan modern. Saat menapaki pintu masuk restoran di salah satu sudut pengunjung bakal menemukan kehadiran sebuah gerai Chinese Tea. Sedangkan tempat bersantap didominasi interior mewah bergaya Chinoiserie atau 'chinese-esque'. Sebuah gaya artistik Eropa yang merefleksikan pengaruh Cina yang terjadi di Eropa pada abad 17. Di area tengah yang menjadi centre piece resto ini adalah meja panjang dengan langit-langit tinggi dan jendela tinggi. Sentuhan gaya modern Prancis tertuang di langit-langit yang dilukis serta jendela-jendela yang menjulang tinggi. Sedangkan sentuhan Cina tampak dari kehadiran serangkaian 24 pagoda dengan ketinggian berbeda serta lampu chandelier unik berbentuk siluet naga. Table8 menawarkan kuliner Cantonese dan Szechuan yang menggoyang lidah. "Untuk chef khusus Cantonese dan Szechuan di Table8 ini keduanya didatangkan langsung dari negeri Cina. Sehingga pastinya menu-menu yang dihidangkan citarasanya tak berbeda dengan sajian dari negeri asalnya," ujar Romy Herlambang selaku Director of Communication, Hotel Mulia Senayan. Sebelum menikmati hidangan utama berbagai pilihan menu appetizer ditawarkan. Beberapa menu pembuka andalan Table8 adalah Roasted Duck yaitu irisan pecking duck dengan saus hoisin, Smoked Chicken yang diiris memanjang dengan saus mayonaise dan taburan tobiko, atau Salmon Skin yang gurih renyah. Untuk menu utama Szechuan Stir Fried Chicken Cubes with Dried Chili and Pepper Corn pastinya bakal jadi favorit mereka penggemar hidangan Szechuan yang terkenal pedas. Potongan ayam yang digoreng hingga keemasan dan renyah ini sangat pas dipadu dengan setruman dried chili dan ledakan peppercorn di mulut. Selain itu ada pula aneka menu dim sum, Prawn & Strawberry with Wasabi yaitu udang dengan balutan wasabi mayones, Rice with Fioe Grass and Seafood yang lezat atau Stewed Pork Ribs with Sweet and Sour Sauce. "Kesemua hidangan tersebut bisa dinikmati secara a la carte, set menu, serta buffet. Untuk buffet khusus Chinese ini pastinya menu akan selalu berubah setiap harinya sehingga dijamin tidak membosankan," imbuh Romy. Sebagai pendamping hidangan Cantonese dan Szechuan yang lezat tersebut Table8 menawarkan berbagai pilihan minuman. Sebut saja Dragon Cooler yang terdiri dari paduan lemon, apel, simple syrup, sedikit soda, dan garnish berupa daun pandan. Irisan dagon fruit membuat minuman ini makin terasa segar. Buat mereka penggemar teh bisa mencoba berbagai pilihan teh Cina yang ditawarkan di gerai Chinese Tea. Mulai dari flower tea, black tea, green tea, hingga teh premium Cina tersedia disini. Salah satunya adalah Kwa Cha, dimana secara harafiah 'khua' ini berarti bunga dan 'cha' berarti teh. Cara penyajiannya pun tergolong unik, karena Zheng-Zheng seorang Master Tea yang didatangkan dari China akan langsung menyuguhkannya teh tersebut lewat atraksi penuangan air panas yang memukau. Untuk santap buffet di restoran ini setiap pengunjung cukup membayar Rp 138.000,00++ (lunch) dan Rp 168.000,00++ (dinner). Table8 juga menyediakan Sunday Brunch bagi pengunjung yang ingin menikmati hidangan dim sum dengan varian lebih banyak lagi. Info dan lebih lanjut mengenai Table8 silahkan menghubungi no telepon 021-5747777!
|
|
|
|
|
Logged
|
Farewell..
|
|
|
qiqi
Best Moderator 2008
Global Moderator
General
Respect: +757/-82
Offline
Posts: 13841
|
|
« Reply #91 on: March 16, 2010, 05:26:55 PM » |
|
Menu Baru di Pearl Chinese RestaurantPearl Chinese Restaurant, Hotel JW Marriot, Jakarta menyajikan menu baru dari chef handal Mr. John Chu. Berbagai menu baru yang identik dengan makanan khas Kanton tapi disajikan dengan gaya yang lebih modern. Kali ini Chef Chu membuat berbagai hidangan menu yang special dan dijamin akan menjadi pilihan tamu. Kejutan yang ditampilkan dalam sajian baru ini, Chef Chu ingin memperlihatkan bahwa menu tradisional pun bisa ditampilkan dengan lebih modern sehingga tamu tertarik untuk memesannya. Kali ini Chef Chu membuat egg noodle tossed with XO chicken sauce served with "wantan" soup. Mie telur atau mie Hongkong dimasak dengan campuran XO sauce asli kreasi dari Chef Chu ditambah dengan suwiran ayam. Rasa yang baru dan pastinya nikmat.  Selain itu ada juga shark's fin soup with chicken & crab meat. perpaduan soup sirip ikan hiu ditambah sedikit daging kepiting dengan bumbu China. Ehem, beginilah rasanya ikan hiu yang menyeramkan, meski pembunuh tapi rasanya sangat baik. Cocok dengan lidah Indonesia.  Sekarang waktunya kita menikmati sajian kering atau goreng-gorengan. Nggak kalah lezatnya dengan sajian kuah, Chef Chu juga menghadirkan crispy potato coated with king prawn & wasabi mayonnaise. Daging udang yang telah dicampur tepung sagu kemudian digoreng kering dan disajikan dengan baluran mayonnaise dan kentang kering. Rasa tiada duanya, campuran yang pas dan dijamin akan terus nambah.  Puas dengan udang goreng, kali ini saya mencicipi sajian besar, lobster & fried clam with spicy ginger sauce. Lobster dan kerang yang sudah digoreng dimasukan ke dalam bumbu sambal dengan campuran jahe. Campuran rasa yang seru ditambah cara makan yang seru juga.  Untuk menu lainnya Chef Chu menampilkan kreasi baru dalam mengolah pecking duck dan dim sum. Ada pecking duck & spring chicken, bebek panggang yang dibungkus dengan dadar. Selain itu ada fried steamed "dim sum" crispy prawn roll with katafi & mango, sea urchin "siew long pau" kahhau and fish ball. Dim sum dengan berbagai macam rasa.  Ehem, puas dengan berbagai sajian makanan? Jangan lupa mencicipi aneka dessert. Saya rekomendasikan untuk mencoba durian gulung dan chilled coconut jelly with ice cream. Segarnya dessert tenggorokan pun menjadi dingin.  Tidak ada kata kenyang jika kamu telah merasakan sajian khas kanton di Pearl Chinese Reatraurant, JW Marriot Hotel, Jakarta. Ayo, coba dan rasakan sensasi makan yang berbeda. Dijamin nagih!
|
|
|
|
|
Logged
|
Farewell..
|
|
|
qiqi
Best Moderator 2008
Global Moderator
General
Respect: +757/-82
Offline
Posts: 13841
|
|
« Reply #92 on: April 24, 2010, 08:39:41 AM » |
|
Sajian Unik Provinsi Hunan Di Jakarta Masakan Hunan mungkin tidak sepopuler masakan Cina lainnya seperti Szechuan atau Canton. Provinsi kelahiran filsuf Cina, Mao Tzedong ini ternyata memiliki berbagai sajian serba unik. Sebut saja Ikan Nila Tim Cabe Hunan, Soun Ubi Kuah Urat Sapi, atau Sapo Pio yang lezat! Harus diakui masakan Hunan salah satu provinsi di Cina ini memang tidak sepopuler masakan Cina seperti Szechuan atau Canton. Di Jakarta beberapa restoran yang menyediakan hidangan ini pun cuma bisa dihitung jari. Salah satunya adalah restoran Hu Nan Tu Cai yang ada dibilangan Gajah Mada. Restoran yang menempati salah satu ruko di kawasan apartemen Mediterania ini ternyata cukup digemari masyarakat. Terbukti beberapa hari lalu tepat 3 tahun sudah mereka membuktikan tetap bertahan. Meskipun sejauh ini sebagian besar pelanggannya kebanyakan hanya tahu dari mulut ke mulut. Sang pemilik Zeng Hui merupakan asli Hunan, begitu pula sebagian pramusaji dan dua orang chef yang juga orang Hunan. Untuk mempertahankan ciri khas Hunan, nama restoran Hu Nan Tu Cai konon juga diambil dari kata 'Hu Nan' yang melambangkan nama provinsi di Cina, 'Tu' yaitu tanah, dan 'Cai' berarti sayuran. Salah satu ciri khas hidangan Hunan adalah citarasanya yang pedas. Seperti yang dikatakan oleh A. Hang salah satu pemilik, berbeda dengan Szechuan yang pedasnya dominan dengan lada, untuk masakan Hunan rasa pedas benar-benar berasal dari cabai hijau dan cabai merah. Selain itu beberapa menu favorit Mao Tzedong seperi Angsio Babi a la Hunan dan Tumis Samcan Babi juga bisa ditemui disini. Hal tersebut terlihat dari menu khas Hunan, Ikan Nila Tim Cabe Hunan yang disajikan dalam dua rasa. Ikan disayat menjadi dua bagian, yang satu diberi topping gerusan cabai hijau dan rawit ini benar-benar dijamin nonjok pedasnya. Sedangkan sisi lainnya diberi gerusan cabai merah yang tingkat kepedasannya sedikit berkurang. Menu lain yang tak kalah menarik adalah Soun Ubi Kuah Urat Sapi. Soun ubi ini diimport langsung karena hanya bisa ditemukan di Hunan. Bentuknya yang seukuran mi kuning biasa namun dengan warna transparant dan tekstur yang licin lembut. Kuahnya yang kecoklatan dan sedikit berminyak terasa gurih pedas dengan irisan urat sapi. Selain itu ada Babi Asap Tumis Taukan dan Tumis Kulit Kaki Babi yang menurut sang pemilik tidak ditemukan pada restoran lainnya. Kemudian ada pula menu unik Sapo Pio yang terbuat dari penyu dan dimasak dalam kuali tanah liat. Buat mereka yang ingin mencicipi kelezatan hidangan hunan, selama memperingati hari jadinya restoran ini memberikan diskon sebesar 20-30% mulai 25 April 2010 hingga 24 Mei 2010 nanti.
|
|
|
|
|
Logged
|
Farewell..
|
|
|
qiqi
Best Moderator 2008
Global Moderator
General
Respect: +757/-82
Offline
Posts: 13841
|
|
« Reply #93 on: May 14, 2010, 08:15:31 AM » |
|
Icip-icip Hidangan Negeri Tirai BambuPromo kuliner dari negeri tirai bambu ini menampilkan tiga orang chef berpengalaman di bidangnya. Suasana Asia Restaurant pun disulap dengan nuansa merah khas Cina. Promo 'Taste of Cina' ini diresmikan Senin, 10 Mei 2010 dengan penguntingan pita oleh perwakilan embassy Cina dan perwakilan The Ritz-Carlton Jakarta. Apa saja yang bisa dicicipi disini? Intip yuk! Di 'Wok Station' pengunjung bisa memesan aneka Chinese food berbahan dasar ayam, daging, hingga seafood.  Bagi pencinta mie bisa segera langsung mengunjungi buffet yang menyediakan aneka noodles yang bakal diracik langsung hingga rasanya fresh. Shanghai Fried Noodles adalah salah satu mie andalan dalam promo kali ini.  Mau mencicipi citarasa Hainan Chicken Rice langsung dari negeri asalnya? Disini Anda bisa merasakan kelezatan racikan chef Tom Qin dengan racikan spesialnya dari Senya yang merupakan kota di Provinsi Hainan ini.  Jika perut belum kekenyangan jangan lewatkan aneka dessert ala Cina yang dibentuk unik dan menggiurkan ini. Ada dodol Cina, mochi, dan gulingo yang unik dan wajib dicicipi. Sudah tak sabar mau mencicipinya silahkan saja lakukan reservasi di 021-25518882. 
|
|
|
|
|
Logged
|
Farewell..
|
|
|
qiqi
Best Moderator 2008
Global Moderator
General
Respect: +757/-82
Offline
Posts: 13841
|
|
« Reply #94 on: May 14, 2010, 08:27:21 AM » |
|
Cheng Teng, Dingin Menyejukkan Dessert asal Cina ini sangat populer dan sangat digemari karena rasanya yang manis lezat. Isinya terdiri dari buah-buahan kering dan konon mengandung sejumlah khasiat bagi kesehatan. Penasaran dengan si manis yang satu ini? Cheng Teng, dessert yang satu ini tidak hanya populer di Cina saja melainkan juga di sejumlah negara lainnya seperti Malaysia dan Singapura. Tak heran karena kaum Peranakan sangat menggemari Cheng Teng sebagai hidangan penutup yang yummy. Sebenarnya apa itu cheng teng? Dessert yang satu ini bisa juga disebut dengan 'cooling soup', meski bisa juga disajikan panas. Isinya berupa buah-buahan kering yang sebagian besar berasal dari Cina. Misalkan saja jamur putih, kacang ginko, Lian Zi kering, kelengkeng kering, Gou Qi Zi, sago mutiara, dll. Penggunaan herbal Cina seoerti Gou Qi dan Lian Zi tersebut dipercaya bisa memberikan sejumlah manfaat bagi kesehatan. Untuk rasa manisnya digunakan air yang diberi gula batu. Cheng Teng ini paling enak disajikan dingin namun juga tak kalah enak disajikan panas terutama saat badang sedang kurang fit. Sebagai sajian penutup cheng teng dipercaya bisa meluruhkan lemak dalam mulut dan membuat tubuh segar seusai bersantap.
|
|
|
|
|
Logged
|
Farewell..
|
|
|
|
Evil.
|
|
« Reply #95 on: May 24, 2010, 01:06:17 PM » |
|
kreatip banget tu ayam pengemis awkawkakw  |
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
|
Ev!L~Sp!r!T 3rd
|
|
« Reply #96 on: June 14, 2010, 02:09:58 AM » |
|
ffffukkk gw mau balik indoo!!! sial gw jd ngiler liat tu gambar2 wakaka mulai siap2 tulis wish list nih buat list makan chinise food chinise food sini suck ass  |
|
|
|
|
Logged
|
Overdrive Con™ Fair Oaks Avenue, QC - 2010
|
|
|
sita_imas
Recruit
Respect: +0/-1
Offline
Posts: 9
|
|
« Reply #97 on: July 17, 2010, 11:30:42 AM » |
|
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
|
dark_one
|
|
« Reply #98 on: July 17, 2010, 06:20:36 PM » |
|
waw nice pict bikin ngiler dah
thx jg buat jd referensi klo ak k jkt dah ada list wat wiskul yg oriental wkwkwk
nice ;)6
|
|
|
|
|
Logged
|
-- I always lies in the shadow--
--thats why Im called the dark one --
|
|
|
|
Belluga
|
|
« Reply #99 on: August 12, 2010, 02:31:52 PM » |
|
gw pengen tanya.. fuyunghai plg enak mnrt u dmn ?
mnrt gw itu plg enak fuyunghai nya si ncek santong.. deket pancoran,glodok.. (deretan gloria) yg jual kuo tie..gile ajib abis kuo tie sama fuyunghainyaa.. sampe saat ini blm ada 1 pun resto yg pnh gw cobain fuyunghainya bisa ngalahin fuyunghai dia..
|
|
|
|
|
Logged
|
Click it plz, my baby dragon ^^   |
|
|
|
